二代目大将日記

二代目大将日記

豚白モツ(上)参上‼

息子達が寝てる間に帰宅して起きる前に出勤（笑）
今日も朝から仕込み祭りっ(≧▽≦)ﾉ

写真は豚白モツ(上)です☆
豚１頭から串1〜2本しか取れない貴重部位です。
1番厚みのあるところで好きな人にはたまらない味です♫

 

今、博多阪急で【博多どうなつ】って流行ってるみたいですね(>∀<●)ﾉ
焼きなおして美味しく頂きました♫