二代目大将日記

二代目大将日記

秋刀魚の季節になりましたね♪

 

皆様、おはようございます‼
福岡市南区で和牛さがり・和牛タンステーキ・白モツ(ダルム)が名物の
焼鳥・炉端・元祖 寺塚 無法松 江口 竜太です。

 

まだまだ不漁でお高いですがサンマがぼちぼち安定してきましたね(◎`・ω・)ノ
形も大きくなってきましたしね♫ 
炭焼きは難しいですがガスで焼くより格段に美味しくなりますね

さぁ 今日も仕込みがたくさん!!
焼鳥道に精進致します( ̄^ ̄)ゞ