鳥皮はやはり首皮が美味っ!!

皆様、おはようございます☆

福岡市南区で和牛さがり・和牛タンステーキ・白モツ（ダルム）が名物の
焼鳥・炉端・元祖　寺塚　無法松　江口 竜太です

鳥皮刺し完了っ‼
ってもバットに入れてるぶんじゃ足りないので冷蔵庫にもたくさんストックしてます‼

鳥皮はやはり首皮が美味っヾ(oﾟ∀ﾟo)ﾉ そしてオススメはカリッと【塩焼き】です♫

まだまだ仕込み目白押しっ‼
糖分注入しつつ（笑）
今日も焼鳥道に邁進します(￣^￣)ゞ