二代目大将日記

二代目大将日記

バジル 豚足!?

皆様、おはようございます。 
福岡市南区で和牛さがり・和牛タンステーキ・白モツ(ダルム)が名物の
焼鳥・炉端・元祖 寺塚 無法松 江口 竜太です

 

試作品‼ 
バジル 豚足

昨晩、御来店されたプロバンスの丘のフレンチのシェフに食べて頂きましたが、
私、これ好きです‼』を頂きました(≧▽≦)ノ

よっしゃ‼
豚足っていろんな味付けのアレンジが出来るからいいですね♪( ´▽`)
他にもやってみよー。

↓↓ちなみにこれはイベントで出品した煮込豚足です

 

女将さんと トンソク(笑)

今日も焼鳥道に精進致します!!