先日 ご来店して頂いた、パリの5ツ星ホテル【ブリストル】の
3ツ星レストラン エピキュールで7年働いていた吉開パティシエ。
その吉開さんが福岡に戻ってきて始めたお店パティスリー オー フィル ドゥ ジュールに行ってきました‼︎
吉開さんの作るケーキはまさに芸術作品‼︎
そのデザインにしばらく見とれるほど♫ 味は想像を超えましたヾ(oﾟ∀ﾟo)ﾉ
更には心意気が素晴らしいです‼︎
小さなお子様からご年配の方までご来店して頂きたいからと
このクオリティの高さで このお安い値段設定にはビックリしましたね‼︎
無法松の和牛サガリや和牛タンみたいな感じです（笑）
平均睡眠時間3時間、お休みも仕込み。
まさに職人さんですね‼︎
私もPowerを頂きました‼︎‼︎
