menu

お品書き

和牛下がり

￥550 税込み
国産の和牛、生にこだわりました!　和牛一頭からわずか1キロ前後しか取れない貴重な部位なので売り切れゴメンです!!
冷凍の外国産でもなく国産牛でもなく和牛です。脂や筋は取り除いていますがそれを値段には入れていません。
なのでほぼ原価です。

牛生タンステーキ上・根元

￥2,800 税込み
生の和牛の黒タンの付け根の一番柔らかい所を使用。
ビックリするほど柔らか！
タンも外国産でもなく国産牛でもなく和牛です。しかも黒タンです！
脂や筋は取り除いていますがそれを値段には入れていません。
なのでほぼ原価です。

鹿児島産豚バラ

￥320税込み
福岡の焼き鳥といえば豚バラ！
鹿児島産の豚を厚めに串打ちするのでジューシーな肉汁と旨味たっぷりです。

酢モツ（国産豚ガツ）

￥380 税込み
無法松自慢の酢モツです。 自家製ポン酢とモツの相性バッチリ。

月に一度　和牛テールスープ

￥1,800 税込み
月に一度の限定商品です!（月末の週末）
和牛テールと根菜類をじっくり煮込んだこだわりの味をご賞味下さい！

和牛ホルモン野菜炒め

￥1,200 税込み
プリッとした和牛の小腸を玉ねぎ、ピーマンと炒めて 無法松特製味噌ダレで仕上げます。
白ご飯がススム味です！！

お料理 メニュー

【 焼き鳥 】（税込み）当店の串は肉厚ですので焼き上がりにお時間がかかります。
鳥皮（塩・タレ）首の皮です。 ￥180
四つ身（塩・タレ）国産若鳥のもも身を刺してます。 ￥200
砂ずり ￥200
鳥つくね（塩・タレ） ￥180
豚キモ（塩・タレ） ￥160
手羽先 ￥180
鹿児島産・豚バラ ￥320
しそ豚バラ巻き ￥260
オクラ豚バラ巻き ￥260
ベーコンエノキ巻き ￥260
ベーコンチーズ巻き ￥260
豚白もつ（塩・タレ）当店は大腸
通称　ダルムです。		 ￥200
豚白もつ・上（塩・タレ）豚1頭から1本分しか取れない部位・直腸です。 ￥360
粗挽きウィンナー ￥180
豚なんこつ ￥280
和牛下がり ￥550
和牛タン先串
タンの中で一番歯ごたえがいいタンの先端部位です。		 ￥550
柔らか和牛すじ
和牛のサガリとタンのスジです。		 ￥500
和牛タンステーキ並・中間
タンの中で程よい歯ごたえの部分です。		 ￥2,000
和牛生タンステーキ上・根元
タンの中で一番柔らかい部分です。		 ￥2,800
和牛テール炭火焼
根元の大きな骨付きテールをホロホロに柔らかくしてます。		 ￥2,400ヨリ（大きさで値段が変わります）
若鳥もも（骨無し） ￥780
豚足（前足）
前足のほうが後ろ足より旨味があります。		 ￥440
おろしにんにく豚足 ￥460

無法松の蒸かしさつまいも動画です♪

【 野菜・その他の串 】（税込み）
ピーマン（一皿）
基本的にワンダーピーマンを焼きます。		 ￥250
焼生椎茸（一皿）
基本的に原木シイタケです。		 ￥300
熊本産焼き赤なす（一皿） ￥600
玉ねぎ（一串）
新玉ねぎの時期は新玉になります。		 ￥220
とうもろこし（一本）
カット致します。		 ￥650
青森産焼きにんにく（一串） ￥420
まるでスイートポテト!!ふかしサツマイモ
（生からですのでお早めにご注文ください）		 ￥600
ホクホクふかしジャガイモ
（生からですのでお早めにご注文ください）		 ￥500
あつあげ（一串） ￥250
【 その他 】（税込み）
酢モツ（国産豚のガツ） ￥380
キムチ ￥300
冷奴 ￥350
和牛ホルモン野菜炒め ￥1200
和牛ホルモンだけ炒め ￥900
刺身・焼き魚は日替わりとなっておりますので本日のおススメ　ホワイトボードをご覧ください。
【 ご飯もの 】（税込み）
のり茶漬け ￥450
うめ茶漬け ￥450
焼き鮭茶漬け ￥650
焼きおにぎり（1個） ￥220
バター焼きおにぎり（1個） ￥250
味噌焼きおにぎり（1個） ￥250
白おにぎり（1個） ￥200
白ご飯（小） ￥200
白ご飯（大） ￥380
【 2日前のご予約で 】（税込み）
和牛モツ鍋
和風しょう油味です。ご予約は2人前から承ります。		 ￥1,600
（1人前）
モツすき鍋
モツ鍋のすき焼き風です。ご予約は2人前から承ります。		 ￥1,800
（1人前）
和牛ステーキ
部位はその時々で最高の物をご用意いたします。ご予約は200ｇから承ります。		 ￥2500～（100g）

ドリンク メニュー（税抜き）

【 ビール 】（税込み）
生ビール（アサヒスーパードライ）中ジョッキ ￥650
生ビール・小 ￥500
【 瓶ビール 】（税込み）
アサヒスーパードライ・クラシックラガー中瓶 ￥650
【 ノンアルコールビール（アルコール0.00％） 】（税込み）
アサヒ ドライゼロ ￥480
【 芋焼酎/量り 】（税込み）
白波 ￥440
霧島 ￥440
黒霧島 ￥440
黒伊佐錦 ￥440
龍門滝 ￥440
山猫（尾鈴山蒸留所） ￥540
きろく（黒木本店・黒麹仕込） ￥540
富乃宝山（西酒造・黄麹仕込） ￥540
吉兆宝山（西酒造・黒麹仕込） ￥540
宝山芋全量（西酒造・芋麹を使った芋100％の芋焼酎） ￥640
森伊蔵（森伊蔵酒造） ￥1140
赤兎馬（濱田酒造） ￥540
三岳（三岳酒造） ￥540
【 麦焼酎/量り 】（税込み）
ほ ￥440
中々（黒木本店） ￥540
百年の孤独（黒木本店・アルコール40度） ￥940
【そば焼酎/量り 】（税込み）
雲海（雲海酒造） ￥440
【 米焼酎/量り 】（税込み）
白岳しろ（高橋酒造） ￥440
【 芋焼酎/ボトル 】（税込み）
黒霧島（5合瓶） ￥2,300
黒伊佐錦（5合瓶） ￥2,300
龍門滝（5合瓶） ￥2,700
山猫（尾鈴山蒸留所・4合瓶） ￥3,000
きろく（黒木本店・黒麹仕込・4合瓶） ￥2,800
富乃宝山（西酒造・黄麹仕込・4合瓶 ￥3,600
吉兆宝山（西酒造・黒麹仕込・4合瓶） ￥3,600
三岳（三岳酒造　5合瓶） ￥4,400
水割りセット、お湯割りセット1回220円です。
【 麦焼酎/ボトル 】（税込み）
中々（黒木本店・4合瓶） ￥2,600
百年の孤独（黒木本店・アルコール40度・4合瓶） ￥9,000
水割りセット、お湯割りセット1回220円です。
【そば焼酎/ボトル】（税込み）
雲海（雲海酒造） ￥2,600
水割りセット、お湯割りセット1回220円です。
【 米焼酎/ボトル 】（税込み）
白岳しろ（高橋酒造・4合瓶） ￥2,600
水割りセット、お湯割りセット1回220円です。
【 酎ハイメニュー 】（税込み）
ライム・レモン・巨峰・カルピス・カルピスレモン・ グレープフルーツ・シークワーサー・クエン酸梅サワー・リコピントマトサワー・ウーロンハイ・青汁サワー 各 ￥520
【 カクテルメニュー 】（税込み）
カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・パッソアソーダ・
パッソアオレンジ・ジントニック・モスコミュール・ブルドック・
スクリュードライバー・ウオッカマンゴー		 各 ￥600
【 グラスワイン 】（税込み）
グラスワイン（赤・白） 各￥480
【 ハーフボトルワイン 】（税込み）
チリ産/カリテラ・レセルヴァ・シャルドネ（白）
トロピカルフルーツやアプリコットの香りを持ち、爽やかな酸味と程よいコク、
ミネラル感がバランス良く調和し、長く心地よい余韻が続きます。		 ￥1,980
チリ産/カリテラ・レセルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン（赤）
ブラックベリー、プラム、ヴァニラの香りを持ち、
豊かな果実味となめらかなタンニンが調和した洗練された味わいです。		 ￥1,980
【 梅酒 】（税込み）
濃醇梅酒 （水割り・お湯割） 各 ￥500
濃醇梅酒 （ ロック・ソーダ割り） 各 ￥560
【 ウィスキー 】（税込み）
水割り（ブラックニッカ） ￥500
ハイボール（ブラックニッカ） ￥560
コークハイボール・ジンジャエールハイボール・ライムハイボール・
レモンハイボール・グレープフルーツハイボール		 各 ￥500
百年の孤独（麦焼酎）ハイボール ￥1,000
ジャックダニエル・水割り ￥560
ジャックダニエルハイボール ￥660
【ノンアルコールカクテル】（税込み）
シャルドネスパークリングテイスト
ハイボールテイスト		 ￥400
【 ソフトドリンク 】（税込み）
オレンジジュース・ジンジャエール・コカコーラ・カルピス・カルピスレモン
ウーロン茶・大人のジンジャエール		 各 ￥380
マンゴージュース・グレープフルーツジュース（果実100％）
オレンジジュース
（果汁100％）		 各 ￥420
やまだの青汁（抹茶入り） ￥380
【 日本酒 】（税込み）
富貴（富久娘酒造・上撰）/熱燗・冷や
さらりとした飲み口で滑らかな味わいです。		 ￥500（グラス）
大雪の蔵（冷酒）瓶300ml ￥900
久保田 千寿 （ 新潟・朝日酒造・特別本醸造） /量り
吟醸規格の特別本醸造酒です。上品で飲み口の優しいスッキリとした口当たりで辛口です。		 ￥720
三千盛 （岐阜・三千盛酒造・特別本醸造）
安政年間(1854－60)創業以来、辛口の酒一筋できた酒です。
水の如く飲める”水口”と自称する酒質で辛口ながら、調和がとてもいいお酒です。		 ￥650
緑川 （新潟・緑川酒造・吟醸）瓶300ml
低温でじっくり熟成された酒で滑らかな口当たりに上品な吟醸香がほのかに漂う味です。		 ￥1,600
三千盛 （岐阜・三千盛酒造・純米大吟醸）瓶300ml　三千盛は、喉の奥で感じる刺激的な辛さではなく、すっきりとしていて後味がスパッと切れるのが特徴です。 ￥1,800
寒北斗（福岡・寒北斗酒造・純米）瓶300ml
呑口穏やかな清流の如し。優しい香りと飲み飽きしない旨口の酒。		 ￥1,400
朝日山 生酒（ 新潟・朝日酒造・特別本醸造生酒）瓶300ml
搾ってから加熱処理を一切行っていない本生酒です。爽やかな香味と、清流を思わせる瑞々しい口当たりが特長です。		 ￥1,400
【三千盛 】（税込み）
三千盛純米大吟醸 （岐阜・三千盛酒造・純米大吟醸）四合瓶
三千盛は、喉の奥で感じる刺激的な辛さではなく、すっきりとしていて後味がスパッと切れるのが特徴です。		 ￥3,980
【純米・緑川】（税込み）
純米緑川 （新潟・緑川酒造）四合瓶
純米緑川は端麗な中にもうまみをさらに残した、たいへん飲みやすいお酒です。深い味わいにからむ上品な香りをお楽しみください。冷やしてお飲みいただくか、ややぬるめの燗も絶妙な味わいです。		 ￥3,690
【スパークリング日本酒】（税込み）
すず音（一ノ蔵 発泡清酒・瓶300ml）
ピチピチと爽やかにはじける“発泡純米酒”一ノ蔵 すず音。口当たりなめらかでシャンパンのような喉ごしは女性におすすめ。		 ￥1,800
【 久保田 四合瓶 】（税込み）
千寿四合瓶 （新潟・朝日酒造・特別本醸造） ￥3,200
久保田の千寿以降の四合瓶
碧寿・翠寿《生酒》・萬寿・得月・洗心はご予約で承ります。		 -