先日の定休日に参加した南区寺塚にあるラ カロッツアさんと
南区長丘のサイラーさんのコラボ料理教室、めちゃ勉強になりました(≧▽≦)ﾉ
 

サイラーさんは“キッシュ’’をお店のレシピ通りに、
ラ カロッツアさんは“秋刀魚の瞬間ソテー 焼きナスを添えて”と、
“サーモンと帆立貝柱、海老のハンバーグ 木の子とトマトのソース”でした☆

料理教室あとには参加者で頂きましたがどれも美味しかったです(●´∀`●)ﾉ
ラ カロッツアさんのオーナーシェフの中村さんと奥様、ステキな笑顔をありがとうございます☆