第7回ここぷろ料理教室2月26日開催してきました!!
ご縁があってオファーを頂きまして
寺塚のフレンチレストランラ・カロッツァ　オーナーシェフ中村一善さんと共演させて頂きました
http://restaurant.lacarrozza.jp/

私の料理は3品

キャベツの塩ダレ
ピンチョス 豚肉の野菜巻き串
アレンジ焼きおにぎり

家庭にありがちな食材や調味料で簡単に出来るメニュー、尚且つ焼鳥屋っぽい料理にしてみました。
キャベツの塩ダレやピンチョスのレタスを豚肉で巻いた串が好評でした

デモストレーション後はランチ会♪
各テーブルをまわり感想を頂きましたが
参加して頂いた26名の皆様に楽しんで頂けたようでホッとしました。
早速今晩試してみます!!とのお声を頂けて嬉しかったです

地域の皆様とこういう形で交流できて幸いでした。ご縁に感謝しています!!
機会があればまたやりたいと思いますので
どうぞよろしくお願いいたします