先日の定休日に、茅乃舎 博多リバレイン店
【三瀬ファーム プロバンスの丘、茅乃舎 コラボ料理教室】に参加してきました‼
久しぶりの料理教室への参加でしたし、
なによりお客様でもあり友人でもある村山シェフの教室だったので大変楽しかったです(≧▽≦)ﾉ
お料理はプロバンスの丘の特徴でもあるフレッシュハーブをふんだんに使用した
フレンチに茅乃舎の和風調味料をプラスαしたものでした☆
家庭で手軽に出来るサーモンのコンフィの裏技などご紹介して頂き、
なるほど‼︎の内容でジャンルは違いますが私も大変勉強になりました(●>ω<)b
村山シェフ、お疲れ様でした‼︎
お陰様でステキな休日になりました♫
ありがとうございました☆
そんな村山シェフは月一でNHK文化センターでハーブ教室もされています。
ご興味がある方はぜひ受講をお勧めいたします