二代目大将日記

二代目大将日記

このお肉なーんだ!?

皆様、おはようございます‼
福岡市南区で和牛さがり・和牛タンステーキ・白モツ(ダルム)が名物の
焼鳥・炉端・元祖 寺塚 無法松 江口 竜太です
この写真、何だかわかりますかー⁉

答えは…

和牛タンの根元の部分です。
1番奥の部分で1番柔らかい部分になります。
1キロチョイのタンから2人前くらいしか取れない貴重品です(●>ω<)b

ほっぺたを落として忘れて帰られるお客様続出中です(笑)
さぁ今日も焼鳥道に精進致します( ̄^ ̄)ゞ

焼鳥・元祖 無法松
https://muhomatu.com/