二代目大将日記

二代目大将日記

☆和牛はらみ参上‼☆

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皆様、おはようございます☆
これなんでしょう?
タイトルにあるからバレバレですよね(笑)
そうです。和牛はらみです!
 
焼き鳥・炉端・元祖 寺塚 無法松和牛さがりが名物ですが、
たまに和牛ハラミも串に刺します。
 
実は下がりもハラミも部類はホルモンなんですよー
知ってましたか!?
もちろん下がりとハラミは別物です。
結構同じと思われている方が多いですよね。
 
どちらも赤身が美味しいお肉で脂身も少ないのでヘルシー♪
更には炭火で網焼きするので余計な脂が落ちてまたヘルシー♪♪
意外と焼き鳥はそういった意味ではヘルシーなんですよ♪( ´▽`)
 
以前、ダイエットプログラムをされている先生とその生徒さんにダイエット中でも
美味しい焼き鳥が食べたいと相談をうけてヘルシー焼き鳥を提供し喜ばれた事もあります☆
皆様もなんなりとおっしゃってくださいね。私に出来る事なら喜んでいたします( ̄^ ̄)ゞ